Hozzávalók:
1.
1,5 kg hagyma
3 kg káposzta
1,5 kg uborka
1 kg paprika
-----------
2.
6 dl 10%os ecet
120 g só
400g cukor
1 és fél kávéskanál nátriumbenzóát
1 és fél kávéskanál borkén
----------
kb 10 l-es edénybe az 1es pontban írt összetevőket jól átmossuk és lereszeljük
a 2ik pontban leírtakat összekeverjük - majd a levet ráöntjük a csalamádéra.
4 napig érleljük- közben jól átkeverjük - majd üvegekbe tesszük el.
Jó étvágyat!
Köszönet a receptért Adokné Papp Marikának, aki Benji vigyázása mellett még erre is megtanított! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése