Üdvözöllek!
Gondoltam egyet-kettő lett belőle. Mégpedig, miért csak csülökre használjuk a babérlevelet és csak a krumpli levesbe a tárkonyt. Igy a következő hozzávalók kellenek a csirkecombhoz:
Alsó csirkecombok, hosszú bacon szeletek, hagyma, tvpaprika (zöld), olaj, tárkony, babérlevél, só, bors, pirospaprika.
Elkészítés: a csirkecombokat megmosom, borsozom, sózom, pirospaprikát szórok mindkét oldalára, majd a bacon rátekerem, ugy hogy hosszába elhelyezek egy csikot (ez lesz a nyakkendő) a megmaradt részt pedig körétekerem. Egy tepsibe öntök olajat, és elhelyezem rajta a baconos csirkecombokat. Annyi melegvizet öntök rá (nem forrót), hogy félig a csirkecombokat ellepje, rárakok hagymakarikákat, 1 tvpaprikát felkarikázva, 2-3 babérlevelet, és tárkonyt (ez utobbibol nem tul sokat, mert nem szeretem ha dominál a tárkony iz). Lefóliázom, és 200 fokon 50 percig sütöm. Majd leveszem a fóliát, meglocsolom a saját levével a csirkecombokat és még visszateszem 15-20 percre mig a teteje is szép piros lesz. Nagyon finomra sikerült, olyannyira, hogy Atty kérésére, vasárnapra is ezt kellett ebédre készitsek.
Mellé kukoricát, és sült krumplit tettem köretként, és a césar saláta sem maradhatott el.
Jó étvágyat!
2 megjegyzés:
na, ez a nyakkendő nagyon tetszik. A köv. combot én is kicsípem:D
tényleg nagyon ötletes, én is ki fogom próbálni!
Megjegyzés küldése