Makaróni tonhalasan

Üdvözöllek!

Ma találtam rá erre a receptre az Andi konyháján, és elkészitettem. Mivel nagyon izletes, gondoltam itt is megőrökitem. Igaz én most csak féladagot készitettem, aki egész adagot szeretne főzni, az kukkincson ide be.

Hozzávalok:

250-300 g makaróni

1 doboz apritott tonhal konzerv

fél doboz pizza szósz (vagy paradicsom püré)

kevés citromlé (kb 1 kiskanálnyi)

1 vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

1-2 kanál ketchup -izlés szerint

0,5-1dl viz

só, bors, oregano, bazsalikom, babérlevél, kiskanál cukor

A tésztát odateszem főni. Ez idő alatt a hagymát megdinsztelem és leveszem a tűzről, a tonhalrol leöntöm az olajat, ráteszem a megdinsztelt hagymára, majd johet a parad.szósz, ketchup, citromlé és felöntöm annyi vizzel hogy sűrű szósz legyen belőle. Visszateszem a tűzre, sózom borsozom, cukor, oregáno, bazsalikom, 2 babérlevél is mehet bele, 2-3 percig osszefőzöm, a végén belekavarom az összezuzott fokhagymát. Ha megfőtt a tészta, összekavarom a tonhalas szósszal, igy is lehet fogyasztani, de én reszeltem rá egy kis sajtot, és addig a sütőbe tettem mig ráolvadt a tetejére.

Jó étvágyat!