Mákos zserbó

Üdvözöllek!
Én még nem készitettem el, de Olga néni igen, akinek a receptet előzetesen odaadtam. És nagyon finom. Gondoltam nem fosztom meg az olvasók táborát ettol az inyenc sütitől. Igazi Különlegesség! A nagymamák specialitása. Jellegzetes íze és illata van ami körül lengi a karácsonyfát és az ünnepi asztalt. Én is szeretném elkésziteni karácsonyra, és nem biztos, hogy lesz idom a receptet akkor feltenni. Hát ime:
Hozzávalók:

3dkg élesztő,
1dl. tej
1kiskanál cukor felfuttatni,
2 tojássárgája,
3evőkanál cukor,
fél pohár tejföl,
12dkg zsír,
12dkg. margarin,
50dkg liszt,

Mákos krémhez:
50dkg mák,
40dkg porcukor,
citrom,
méz

Csokimázhoz: katica tortabevonó, 10dkg-nyi margarin, pici étolaj

Elkészítési mód:
Az alapanyagokból tésztát gyúrunk, 3 lapot nyújtunk belőle. Az első lapot tepsibe téve megkenjük lekvárral, és rászórjuk a mákos keveréket. Ezután rátesszük a következő tésztát és ismét a töltelék következik. Tetejére tészta kerül, és sütjük. Ha kihűlt csoki mázzal vonjuk be. Ha megdermedt forró vizes késsel szeleteljük. ( a csokoládét margarinnal pici olajjal forró vízgőz felett olvasztjuk és jól összekeverjük.)
a receptet innen másoltam: http://www.noimagazin.hu/article.php?articleid=768

Jó étvágyat!