Üdvözöllek!
Eljött a nyár, itt van a grillezés, bográcsozás és saláták ideje. ilyen téren a tavaszt és nyárt szeretem a legjobban.
Grillezni hát nem olyan nehéz - fontos hogy pácoljuk a húsokat, van sok fajta pác, nekünk a flekken a nyerő, illetve csak egyszerűen só-bors. Kb 2-3 órát szoktuk a hűtőben, de akár egy éjszakán keresztül is lehet pácolni. Többféle húst kipróbáltunk már, de számunkra a sertés tarja a nyerő. Mivel sok az akác az udvarunkon, mindig akad miből tüzet rakni, Atty már profi módon késziti a grill húsokat... a titkát nem tudom, hogy finom azt tutti. Hétvégi kerti partikhoz tökéletes egy kis grillezet krumplival, és ha barátainkat meghivjuk, biztos nem fognak elégedetlenül távozni...
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése