Kürtöskalács

Üdvözöllek!
Ma több időnk van, úgyhogy, úgy gondoltam kürtöst sütünk, van dorongom:)
Már kipróbáltam egyszer, nagyon fincsi lett, igy bátorkodom újra neki kezdeni. Hát én igy készitem:
Hozzávalók:
300 ml tej, 2 egész tojás+2 tojás sárgája, 3 evőkanál cukor, 1 cs. vanilia cukor, 0,8 dl olaj, 500 g liszt, 30 g élesztő.
Elkészítés: a fenti sorrendben beleteszem a kenyérsütőbe és a dagasztó kelesztő programmal a következő fázisra kész is.
Kinyújtom kb 1cm vastagságúra, de inkább a hosszúra mint szélesre. Ezután kb 3cm vastagságú szalagokra vágom, majd egy kis olajjal megkent fadorongra feltekerem. Miután feltekertem odanyomogatom a deszkához, és egy vizes ecsettel megkenem, és kristáycukorba beleforgatom. Faszénparázs fölött sütjük, ebben az egész család részt szokott venni. A végén olvasztott méz és darált dió kerül rá, ezt még Sepsiszentgyörgyön láttam kiskoromban, és szerintem igy nagyon finom ize van. EGyébként lehet csak egyszerűen cukros-fahéjas vaniliás, illetve cukros dióba is hempergetni.
Nagyon finom. Nekem ez a videó nagy segitségemre volt:)

Jó étvágyat!