Keresés ebben a blogban

2014. december 24., szerda

Tökéletes piskóta tekercs

Üdvözöllek!
Hozzávalók:
4 tojás,  8 kanál cukor, 4 kanál olaj,  8 kanál liszt, 1/4 tasak sütőpor,  fél citrom leve, vaniliacukor.
Elkészítés: 4 tojásfehérjét 8 kanál cukorral olyan keményre verünk, hogyha felforditjuk a tálat,  az nem folyik ki belőle,  ezután a tojássárgákat az olajjal, vaniliaval, sütőporral, citrom levével habosra kavarunk, majd a tojásos feherhabhoz adjuk. 8asokat írva, óvatosan össze
kavarjuk. Hozzá kanalazzuk a lisztet,  össze dolgozzuk, majd 180 fokon elomelegitett sütőbe helyezzük,  15 perc alatt készre sütjük.  Ajánlom a tupper szilikon sütő lapot, mert rateve 1 sutoracsra , erre csak rakanalazzuk a piskótát,  és miután megsült, még melegen  fellehet tekerni, nem kell vizes konyha ruhákkal bajlódni.
Ha kihult ovatosan kitekerem, kenek ra Nutellat,  és dr. Oetker vanilia krémet.  Visszatekerem, és kész is.

A krém variációk határa a csillagos ég.




Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések: