Egy kis retro süti :) Könnyű elkészíteni, a gyerekek nagyon szeretik ...
A barna tésztához:
·
25 dkg kekszmorzsa (darált
háztartási keksz)
·
10 dkg porcukor
·
1 dl feketekávé (vagy tej)
·
1 ek lekvár/ dzsem
·
2 ek cukrozatlan
kakaópor
·
1 ek rum
·
20 ml tej
A fehér töltelékhez
·
10 dkg vaj
·
10 dkg porcukor
·
5 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
1.
A
barna tészta alapanyagait gondosan összegyúrjuk és vékonyra kinyújtjuk. Ha
nehezen gyúrható egy kevés langyos tejjel lazíthatunk rajta. Ha gyerekeknek
készítjük, a kávét tejjel helyettesítjük.
- A fehér töltelékhez a vajat a
porcukorral habosra keverjük, majd hozzátesszük a kókuszreszeléket. Ezzel
megkenjük a kinyújtott barna tésztát.
- Feltekerjük. Fóliába csavarjuk,
és hűtőbe tesszük 1-2 órára.
- Díszítésként a külsejét
kókuszreszelékkel megszórhatjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése