hát ime a bodza virág...
amit erről a hatalmas bokorról szedtem, 3 van belőle a kertünkben, de csak 1ről lehet tiszta virágot szedni, mert a többi az út mellett van, igy azok porosak, és tele vannak bogarakkal.
Már 2 éve itt lakunk, de csak most vettem rá magam, hogy készítsek egy kis bodza italt...
Hozzávalók: (kis adag)
2 l víz
2 l víz
4 nagy vagy 6 kisebb bodzavirág
2 citrom
4 ek cukor
Elkészítése:Olyan helyről szerezzük be a virágokat ahol nincs vagy csak alig van autós forgalom!Egy nagy fazékba vagy üvegbe rakom és felöntöm a vízzel. Hozzákeverem a cukrot, majd a citromokat szeletelve és 1 másik citrom levét belefacsarom. 1 napig állni hagyom a hűtőben, majd átszűröm, úgy hogy a szűrőbe 1 gézt is teszek. Ennyi, olyan könnyű, nem is tudom miért nem készitettem többször... hmmm... másnap még ízesiteni lehet cukorral vagy citromlével.
Elkészítése:Olyan helyről szerezzük be a virágokat ahol nincs vagy csak alig van autós forgalom!Egy nagy fazékba vagy üvegbe rakom és felöntöm a vízzel. Hozzákeverem a cukrot, majd a citromokat szeletelve és 1 másik citrom levét belefacsarom. 1 napig állni hagyom a hűtőben, majd átszűröm, úgy hogy a szűrőbe 1 gézt is teszek. Ennyi, olyan könnyű, nem is tudom miért nem készitettem többször... hmmm... másnap még ízesiteni lehet cukorral vagy citromlével.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése