Üdvözöllek!
Flekken: Hát a flekken receptjét már előzőleg feltettem Atty segítségével :)
Új krumplit (amint mindenki tudja) nem kell házmozni, csak a fékony héjtól megszabaditani. Majd karikákra vágtam és forrő olajban kisütöttem.
Paradicsom saláta: Mig sült a krumpli, karikákra szeleteltem a paradicsomot, egy kissebb hagymát apróra vágtam a tetejére raktam, megszortam sóval, bazsalikommal és olivaolajjal.
Salátaöntet: 1 kk mustár, 1 kk ketchup, 1 ek majonéz, 1 kisdoboz joghurt (140g), 1 csipet só, 1 csipet cukor, morzsolt kapor és majoranna. Ezt összekavartam és kész az öntet.
Fokhagymás gomba: Nagy csiperke gombát (2db/személy) megmostam a szár végén 2 vágást metszettem, és ide karikákra vágott fokhagymaszeleteket szurkáltam, (2 szeletecske fért 1 gombába) delikáttal megszórtam, majd grillen addig sütöttük, mig a gomba fej szép piros lett. (a képen a sült krumpli mögött látható)
Jó étvágyat!
1 megjegyzés:
Köszi Tünde! Ezek nekem mind jól jönnek :)) Főleg érdekel minden olyasmi aminek a gombához van köze, úgyhogy ezt is köszi! :)
Megjegyzés küldése