Üdvözöllek!
Odateszek 1-2l vizet főni, és sózom. 2 tojást felverek hozzáöntök egy fél kg lisztet, csippetnyi sót majd vizzel és ásványvizzel addig kavarom mig sem túl folyékony, sem túl kemény masszát nem kapok. Ha felforrt a viz, galuskaszaggató segítségével a tészta a vizbe kerül. 10 percig főzöm, utánna leszűröm, hideg vizzel átöblítem.
Megj. Ha marad belőle, akkor másnap ütök rá egy néhány tojást, és megvan a tojásos nokedli is.
Jó étvágyat!
3 megjegyzés:
S elso nap mivel fogyasztod?
En peldaul ezt a masszat egyenesen belefozom a tokanyba,agy aki szereti turoval fogyassza.
Bocsanat utolag olvastam,hogy alabb elkeszitetted a finom csirketokanyt
Szia,Hát szivesen látnálak a Hal a tortánba vagy a vacsoracsatába is főzni Téged-de még szivesebben vendégségbe mennék hozzád.Gratulállok.www.gyulaigabi.blogspot.com
Megjegyzés küldése