Üdvözöllek!
Sokféle képpen lehet elkésziteni, de gondoltam leirom hogy én, hogy szoktam. Ezt a bejegyzést Szilvia bejegyzése ihlette:)
Előkészitési idő. kb 5 perc, sütési idő 20 perc 175 fokon
Hozzávalók: 1 bagette, 5 cikk fokhagyma, 200 g vaj, 3kávéskanál felapritott petrezselyemzöld (friss ha lehet), só, bors.
Előmelegitem a sütőt. Beleteszem a vajat egy kissebb tálba, megtöröm a fokhagymát és ráteszem a vajra, végül a petrezselymet is rászorom, sózom, borsozom és jól összekeverem. Veszem a bagettet, 2-3 cmes távolságba réseket vágok, vigyázva, hogy ne vágjam le egész végig a szeleteket. Egy kicsit kifeszitem és közzé kenem a fokhagymás vajas petrezselymes krémet. Ami megmarad, azt a tetejére kenem. Majd veszek egy fóliát, ebbe helyezem a bagettet, becsomagolom, vigyázok, hogy a végén is jól leszigeteljem. A sütőbe helyezem, 10 percig sütöm 175 fokon, majd megforditom és másik felén is sütöm 10 percet. Ha kész van, kicsomagolom a fóliábol, felszeletelem és meg is van. Nagyon finom és könnyen megvan. Kiváló levesek- és tésztás ételek mellé is.
Jó étvágyat!
2 megjegyzés:
na, ezt készítem én a sulis kifliből:)
Én is szoktam még kombinálni. Itt pl. lehet fagyasztott croissantot venni, ha azt sutöm ki, akkor arra is nagyon finom ez a vajas-fokhagymás-petrezselymes krém. Nagyon könnyű recept, még az angoloktol tanultam annak idején:)
Megjegyzés küldése