Üdvözöllek!
6 tojás fehérjét és 350 g cukrot gőz fölött keményre verünk. Mikor jó kemény a hab hozzáadunk 250 g darált diót és 1 kanál lisztet.
Zsírozott lisztezett tepsi tetején kiskanálni csomókat rakunk és lassú tűznél megsütjük. (Megj. csak első alklakommal kell a tepsi tetejét vajazni-lisztezni)
Krém: 6 tojássárgát, 200g porcukrot, 1 kanál kakaót gőz fölött sűrűre főzünk. Miközben hűl, 200 g Rama margarint kikavarunk habosra. Ha kihűlt a krém, akkor hozzáadjuk a margarint.
Egy-egy pogácsát a krémmel összeragasztunk, és kókuszba forgatjuk.
Elkészítési ideje kb. 2óra, de megéri elkészíteni, mert nagyon finom.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése